Proizvođač FoodNet -a: Za 20 Godina Ljudi će Uzgajati Hranu U Epruvetama

Video: Proizvođač FoodNet -a: Za 20 Godina Ljudi će Uzgajati Hranu U Epruvetama

Video: Proizvođač FoodNet -a: Za 20 Godina Ljudi će Uzgajati Hranu U Epruvetama
Video: КАФЕ, ЗАКУСОЧНЫЕ И ЗАБЕГАЛОВКИ - Food Network RUS "Гонка по штату Северная Королина" 2023, Decembar
Proizvođač FoodNet -a: Za 20 Godina Ljudi će Uzgajati Hranu U Epruvetama
Proizvođač FoodNet -a: Za 20 Godina Ljudi će Uzgajati Hranu U Epruvetama
Anonim
Proizvođač FoodNet -a: Za 20 godina ljudi će uzgajati hranu u epruvetama - hrana, hrana
Proizvođač FoodNet -a: Za 20 godina ljudi će uzgajati hranu u epruvetama - hrana, hrana

Do 2035. ljudi će komunicirati s pametnim hladnjakom i jesti sintetičku hranu uzgojenu u epruvetama, kaže jedan od programera mape puta FoodNet, stvorena u okviru Nacionalne tehnološke inicijative, generalni direktor poljoprivrednog gazdinstva "Ramonskaya puretina" Dmitrij Ostroushko.

"Do 2035. godine ljudi će naučiti pažljivo i efikasno konzumirati hranu i preći će sa standardnog skupa" nezdrave "hrane na sintetički modificiranu, uzgojenu u epruvetama. Druga opcija dijete je skup mikroelemenata koje osoba pomiješa u čaši i će dobiti optimalnu varijantu proteina, masti i ugljikohidrata ", rekao je na sastanku platforme za otvorene komunikacije OPENBIO u Novosibirsku naučni grad Koltsovo.

Image
Image

U potonjem slučaju bit će potrebni senzori koji signaliziraju stanje ljudskog zdravlja, primijetio je programer.

"Do tog vremena, međutim, osoba će jednostavno biti" napunjena "raznim senzorima. U skladu s njihovim očitanjima, kompleti takve" hrane "bit će sastavljeni od" pametnog "hladnjaka", rekao je Ostroushko.

Inovativni načini prehrane ne isključuju upotrebu tradicionalnih proizvoda, ali će se način njihovog dobivanja značajno promijeniti: na primjer, trgovine će se zamijeniti "gradskom poljoprivredom", kada će osoba naručivanjem primati proizvode izravno od proizvođača na internetu. Osim toga, ljudi će aktivno koristiti međukućne prostore, uzgajati povrće na krovovima i uzgajati ribu u podrumima.

"Mi (programeri putokaza FoodNet -a) često se nazivaju sanjarima, ali jedno vrijeme mogućnost letenja na Mjesec i prisustvo bežičnih telefona smatrani su fantazijom. Osim toga, osnovni principi takve hrane i održavanja domaćinstva već su bili postavljene, ali ovim tehnologijama još nije posvećena dužna pažnja. ", - naglasio je Ostroushko.

Do 2035. stručnjaci procjenjuju tržište FoodNeta na 7 bilijuna dolara. "Ovo je smjer u kojem Rusija može zauzeti vodeću poziciju", smatra ekspert.

Nacionalna tehnološka inicijativa skup je mjera usmjerenih na stvaranje uvjeta za globalno tehnološko vodstvo Ruske Federacije na novim tržištima koja će odrediti razvoj svjetske i ruske ekonomije za 13-20 godina.

Ključni alati u implementaciji STI trebale bi biti "mape puta", koje sada razvijaju projektni timovi koji se sastoje od naučnika, poduzetnika, stručnih i profesionalnih zajednica.

Preporučuje se: