Sojino Ulje Uređeno DNK Stiže U Restorane U Minnesoti

Video: Sojino Ulje Uređeno DNK Stiže U Restorane U Minnesoti

Video: Sojino Ulje Uređeno DNK Stiže U Restorane U Minnesoti
Video: Dogodila se jos jedna STRAVICNA TRAGEDIJA! Umrla jos jedna voljena DOKTORKA! Svi van sebe 2023, Decembar
Sojino Ulje Uređeno DNK Stiže U Restorane U Minnesoti
Sojino Ulje Uređeno DNK Stiže U Restorane U Minnesoti
Anonim
Restorani u Minnesoti primili DNK -uređeno sojino ulje - GMO, DNK, uređivanje DNK
Restorani u Minnesoti primili DNK -uređeno sojino ulje - GMO, DNK, uređivanje DNK

Prehrambena kompanija iz Minnesote Calyxt rekla je da su državni restorani dobili ulje za kuhanje uređeno DNK napravljeno od soje.

Ulje se ne kvalificira kao GMO, jer je soja "samo" potisnula dva gena. Stoga je objavljeno da je ovo prvi put da je takav prehrambeni proizvod ušao u komercijalnu upotrebu u Sjedinjenim Državama.

Novo ulje ne sadrži trans masti i može trajati duže od običnog ulja.

Image
Image

Zvaničnici Calyxt -a kažu da ne mogu otkriti imena prvih restorana koji koriste ulje iz konkurentskih razloga, ali izvršni direktor Jim Block rekao je da se ulje već koristi i da ga ljudi aktivno konzumiraju.

Ako postoji potražnja za novim proizvodom, tada kompanija planira započeti rad na drugim prehrambenim proizvodima s uređenom DNK.

Calyxt već razmatra projekte poput gljiva bez smeđeg pigmenta, više vlaknaste pšenice, poboljšanog paradajza te riže i repice (uljane repice), koji ne upijaju herbicide i druge zagađivače iz tla.

Za razliku od konvencionalnih genetski modificiranih proizvoda, koji se stvaraju uvođenjem "strane" DNK, tehnika uređivanja gena izgleda sigurnije, jer djeluje s vlastitim genima objekta, koji se aktiviraju ili suprimiraju ovisno o cilju.

Image
Image

GMO proizvodi imaju skandaloznu slavu koja često sprječava široku distribuciju, zbog čega Calyxt ponosno i stalno naglašava da novo ulje nije GMO. Iz istog razloga, kompanija vidi veliku budućnost iza nove metode.

U Sjedinjenim Državama, GMO kukuruz i soja otporna na GMO herbicide uzgajaju se dugi niz godina. Takođe, GMO losos je skoro odobren za opštu prodaju.

Stručnjaci kažu da je GMO hrana potpuno sigurna za zdravlje i ne zagađuje okoliš. Ipak, strahovi među stanovništvom oko GMO -a ne jenjavaju, pa se čak i pojačavaju. Zato je jedna prehrambena kompanija u Minnesoti odlučila napraviti ovaj eksperiment uređivanja gena.

Zasad znamo samo da je prvi kupac nove nafte iz Calyxt -a bio neimenovani lanac restorana i kafića na srednjem zapadu. Ulje se tamo koristi u umacima i za prženje. Ipak, ostaje nejasno da li se kupcima ovih restorana govori da unose sojino ulje uređeno genima ili ne.

Preporučuje se: